月曜の晩におでんを作ったのですが「明日も食べたい！」と言われ続け
具や出汁を足して足して、今日で３日目を迎えました。。。
↑ 横着して、昨年の画像を載せました。しかも残り物の！
私のおでんは、超薄味。 お出汁も飲めます。
もちろんしっかり煮込んでます♪
おでんって、下ごしらえとか作るのが面倒なので、滅多にしません。
今回はうっかりリクエストに応えてしまいましたが、毎日新たに食材を
加えるのは、思っていた以上に手間が掛かりました。
おでん屋さんって大変。。。
昔は たくさん作りたかったので、なんと30ｃｍの大鍋で作っていました。
やはり３日くらいかけて食べていましたが具が同じ分、飽きました。
昨日今日のように足していくようにすると、飽きる事はないのですが
一から作るのとさほど労力は変わらないのに、コストは掛かる…
ということが判明。というわけで「次回」は秋になりそうです～。
4 thoughts on “おでん”
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私、おでんは諦めました。(笑)
だって三日三晩食べ続けないといけないんだもん。
最近はレトルト買ってます。(^^ゞ
でもかがり。さんのおでん、美味しそう！
お大根がいい色になってるわ～
やっぱり手づくりでないとね～
そう、おでんって手間はかかるし、
結構コスト高いですよね。。^^
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私が作るのを「諦めた」のは、天ぷらですねー。
お店に食べに行った方が、色んな味を楽しめるし、美味しいし♪
おでんはたくさん食べるから作るようなもので、ちょっとの量で
いいのなら、作る気しないです。
食べに行った方が量もセーブ出来て、返って安くつくかも！
と今回はつくづく思いましたね。。。(^_^;)
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おでん、おいしそうですねー！
お腹空いたな～！
なんだか停電の時間がよくわからず、ごはんも温めるだけのものが続いています。（TT)
おでん、いいかもね！
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停電の時間がわからないって、一番困りますよね。
暗い中、料理は無理…ていうか危ないし。(^_^;)
ご主人が煮物とかお好きだったら、お餅を入れるとボリュームも出るし
エネルギーにもなりますよ！←昨日のおでんに入れてみた(^^ゞ
スープで野菜を摂るのも手ですね。
仕上げに何かトロミの出るものを入れると、熱さが持続していいかも！
これを機に、私も「エコ料理」考えてみようかな…(^^)