あたらしもみじ

うちの「甘いもの月間」は、本当にもうすぐ終わるんだろうか?
 
 
cake25.jpg
↑ あの有名な「もみじ饅頭」のNewコラボバージョン♪
 
 
いわゆる広島のご当地お菓子なんですが、県内で創業した和菓子屋さんと
パン屋さんが共同開発した商品です。
もう昨年の秋から発売されているそうなんですが、この度初めて頂きました。
その感想を率直に申しますと… もみじ饅頭より美味しい。。。
2種類共、レベル高いです。
ショコラの方は、バレンタインにもらったらさぞかし喜ばれるだろうな~
と思いました。ご当地グルメの次は、ご当地スウィーツがこれからの主流に
なるかもしれませんね。。。
 
 
お菓子の詳細はコチラ⇒ あたらしもみじ
 
 
 
 

過去の経験から

ケンカなんて、出来ればしない方がいいに決まってる。
 
 
neko19a.jpg
↑ 何よ、ムカつくわねっ!かかってきなさいよっ!
 
 
neko19b.jpg
↑ ちょっと!どこ行くの!? まだ話は終わってないわよ!!
 
 
neko19c.jpg
↑ ったく、しつこいニャァ… 逃げるが勝ちだっつーの!!
 
 
猫に学ぶ事多し。。。
 
 
 
 

4 times

冬から春にかけて、洗濯は大抵晩にする事にしています。
 
 
sentaku1.jpg
↑ でも晴天の今日は 朝から洗濯機フル回転!!(↑ 写真はイメージです)
 
 
sentaku2.jpg
↑ これまたイメージです。(笑)自称洗濯女なので つい撮ってしまう。
 
 
冬は早朝暖房をかけるので、室内でもすぐ乾くし、湿度も保てて一石二鳥。
春は花粉&黄砂が飛ぶので、仕方なく部屋干し。
シーツなどの大物は、もちろん年中昼間に外で干します。
 
 
昨夜も洗濯したばかりですが、今日のお天気だけは見逃せず、その「大物」や
セーター類など、ここぞとばかりに洗って干しました。
けれど それを取り込もうとしたら… 私のシーツが下へ落ちてた!!!
洗濯バサミを忘れていたようです。 ガーン!!
で、その汚れを手でもみ洗いし、本日4回目の洗濯機を始動させました。
ああ、疲れた。←洗濯機の声
 
 
 
 

カメラ ときどき ドビン

お散歩の続きです。一軒めのお目当てはココ!
 
 
scene16.jpg
↑ 以前から気になっていた 坂道寫真館。入館料は激安の100円!
 
 
camera3a.jpg
↑ カメラは日本製にとどまらず、中国製やロシア製など多数あり。
 
 
wanko6a.jpg
↑ 今は亡きガイド犬「ドビンちゃん」の写真もあちこちに飾られていました 。
 
 
camera3b.jpg
↑ とにかく多機種に及ぶカメラ。古い物ばかりなので、当然もう動かない物も…。
 
 
wanko6b.jpg
↑ こちらはドビンちゃんの絵。パステル調で可愛らしい ♪
 
 
wagasi10.jpg
↑ 所変わって、お隣りの甘味処へ。お餅のボリュームにご注目を!
 
 
camera3c.jpg
↑ 今回ご一緒した友達は、このシブ~いカメラの主。
 
 
お散歩達人の風ちゃんでした。
雪の中、私を外へ引っ張り出せるのは彼女しかおりません。。。
 
 
 
 

素敵な散歩道

雪が舞った先週末、お友達とカメラ散歩してきました。
 
 
scene15a.jpg
↑ 外で撮るのは久し振り!!  こんな時こそ、束の間の春見つけましょ ♪
 
 
scene15b.jpg
↑ どんだけ寒さを隠したいんだ、私は!? これじゃぁ季節がわからないよね。
 
 
scene15c.jpg
↑ 幾らグリーンが鮮やかでも、水仙が咲いているのは今のこの時期。
 
 
scene15d.jpg
↑ 春まで出番待ち…
 
 
scene15e.jpg
↑ 見上げれば、1年前にリニューアルしたロープウェイ。
 
 
当日はお目当ての所があったのですが、超ウルトラ方向音痴の私が
そこへ向かう為には「以前通った道通り」に行くしかありませんでした。
それでも間違い&勘違いの末、上手く辿り着けのだからスゴイ!!
だから珍しく、この地に雪が降ったのかも。
 
 
 
 

紅茶のケーキ

どうやら今月は、スイーツ強化月間のようです。。。
 
 
cake24a.jpg
↑ 紅茶入りのケーキを焼いてみました。なかなか美味しそう ♪
 
 
cake24b.jpg
↑ 早速、カット!&イート! バット…
 
 
ちょっと焼き過ぎというか、温度がちょっと高かったのかなぁ。
若干パサつき気味。甘さもちょうどいいのに、残念。
大体、ガラにもない事をやる方が悪いのかも!
ていうか、お店の味と比べ過ぎ?
 
 
お菓子作りは元々好きではないので、基礎知識ゼロだし仕方ない!
と割り切るのだ。。。
作ろう!と思える時に作っておかないと、一生作れそうにないので
やる気がある今(多分寒いから!)、暫く頑張ってみます。
 
 
 nbsp;

Caracal

さて、このコはどこのコでしょう…?
 
 
caracal1.jpg
↑ ブルーアイズには物凄く親近感を覚えるんですが…
 
 
caracal2.jpg
↑ こんな耳のニャンコはいませんよね~。
 
 
caracal3.jpg
↑ カラカルという ネコ科の動物。もちろん、動物園在住。
 
 
さすがにネコ科というだけあって、夜行性だそうです。
インドでは、狩り(鳥やウサギ)の訓練もされているらしい。
… 賢いんだ。 ←率直な意見
 
 
 
 

パウンドケーキ

バレンタイン用にと、チョコ入りパウンドケーキを焼きました。
 
 
cookie4a.jpg
↑ ネットで見つけた簡単レシピの判定は… ちょっと微妙?
 
 
cookie4b.jpg
↑ あっさり、軽~く、ちょっとパンのような感じ。
 
 
私がお砂糖を控えたせいで、すぐに甘さを感じられなくて
3口目くらいから美味しくなってきます。
あと、チョコ味の生キャラメルも作ったんですが、これが上手く固まらず…
家から持ち出し不能となりました。味は美味しいので、再チャレンジします!
 
 
結局、夫の実家用に見合うものを作れず、ビスコッティーを作ったら
夫に「年寄りにはちょっと硬いかも」と言われ、「じゃぁ、クッキー焼くわ」
と言ったら、「そこまでしなくてもいい」…ということで、それをそのまま
持って行く事にしました。
 
 
毎年、生チョコかトリフを何とかのひとつ覚えみたいに作ってきたけど
去年作り終わった後、慢性気管支炎になってしまったトラウマから
今年は違うものを作りたくなったのでした。。。
 
 
 
 

オレンジアレンジ

今月のフラワーアレンジは、ビタミンカラーにしてみました ♪
 
 
fa22a.jpg
↑ 以前作ったアクセサリーと共にスタイリング ♪ 再利用 再利用 ♪
 
 
fa22b.jpg
↑ 実はチューリップとバラのシンプルなアレンジなんです。
 
 
心なしか、グリーンもフリルレタスに見えてくる…
身も心もビタミン摂りましょ ♪
 
 
 
 

お好み焼き

これだけは、甲乙つけ難いんです。。。
 
 
cook28.jpg
↑ 広島風お好み焼き↑ VS 関西風お好み焼き。ついでに言わせてもらうと…
 
 
もんじゃ焼きも好きだったりします ♪ ←でもお店がなく10年以上食べてない!
お好み焼きって、〇〇風…と、その土地の名が付いていたりしますが
地元の人にとっては「This Is OKONOMIYAKI !!」と言わんばかりです。
 
 
作る過程を見ると、断然広島風の方が難しそうなんですが、関西風は関西風で
配合を間違えるとただのマズイものになってしまう…というリスクが高いです。
私はお好み焼き屋さんの隣りに住んでいたこともあるし、子供の頃から
当たり前のように週1ペースで食べるものだと思っていましたが
馴染みのない地域では滅多に食べないとか…。
 
 
以前、北海道の友達とお好み焼きを一緒に食べた時に驚いたのがその「切り方」!!
彼女はケーキを切るように、真ん中から放射状にカットしていました。
かなりの衝撃でした~。