うちの「甘いもの月間」は、本当にもうすぐ終わるんだろうか?
↑ あの有名な「もみじ饅頭」のNewコラボバージョン♪
いわゆる広島のご当地お菓子なんですが、県内で創業した和菓子屋さんと
パン屋さんが共同開発した商品です。
もう昨年の秋から発売されているそうなんですが、この度初めて頂きました。
その感想を率直に申しますと… もみじ饅頭より美味しい。。。
2種類共、レベル高いです。
ショコラの方は、バレンタインにもらったらさぞかし喜ばれるだろうな~
と思いました。ご当地グルメの次は、ご当地スウィーツがこれからの主流に
なるかもしれませんね。。。
お菓子の詳細はコチラ⇒ あたらしもみじ
Month: 2月 2012
過去の経験から
4 times
冬から春にかけて、洗濯は大抵晩にする事にしています。
↑ でも晴天の今日は 朝から洗濯機フル回転!!(↑ 写真はイメージです)
↑ これまたイメージです。(笑)自称洗濯女なので つい撮ってしまう。
冬は早朝暖房をかけるので、室内でもすぐ乾くし、湿度も保てて一石二鳥。
春は花粉&黄砂が飛ぶので、仕方なく部屋干し。
シーツなどの大物は、もちろん年中昼間に外で干します。
昨夜も洗濯したばかりですが、今日のお天気だけは見逃せず、その「大物」や
セーター類など、ここぞとばかりに洗って干しました。
けれど それを取り込もうとしたら… 私のシーツが下へ落ちてた!!!
洗濯バサミを忘れていたようです。 ガーン!!
で、その汚れを手でもみ洗いし、本日4回目の洗濯機を始動させました。
ああ、疲れた。←洗濯機の声
カメラ ときどき ドビン
素敵な散歩道
紅茶のケーキ
Caracal
パウンドケーキ
バレンタイン用にと、チョコ入りパウンドケーキを焼きました。
↑ ネットで見つけた簡単レシピの判定は… ちょっと微妙?
↑ あっさり、軽~く、ちょっとパンのような感じ。
私がお砂糖を控えたせいで、すぐに甘さを感じられなくて
3口目くらいから美味しくなってきます。
あと、チョコ味の生キャラメルも作ったんですが、これが上手く固まらず…
家から持ち出し不能となりました。味は美味しいので、再チャレンジします!
結局、夫の実家用に見合うものを作れず、ビスコッティーを作ったら
夫に「年寄りにはちょっと硬いかも」と言われ、「じゃぁ、クッキー焼くわ」
と言ったら、「そこまでしなくてもいい」…ということで、それをそのまま
持って行く事にしました。
毎年、生チョコかトリフを何とかのひとつ覚えみたいに作ってきたけど
去年作り終わった後、慢性気管支炎になってしまったトラウマから
今年は違うものを作りたくなったのでした。。。
オレンジアレンジ
お好み焼き
これだけは、甲乙つけ難いんです。。。
↑ 広島風お好み焼き↑ VS 関西風お好み焼き。ついでに言わせてもらうと…
もんじゃ焼きも好きだったりします ♪ ←でもお店がなく10年以上食べてない!
お好み焼きって、〇〇風…と、その土地の名が付いていたりしますが
地元の人にとっては「This Is OKONOMIYAKI !!」と言わんばかりです。
作る過程を見ると、断然広島風の方が難しそうなんですが、関西風は関西風で
配合を間違えるとただのマズイものになってしまう…というリスクが高いです。
私はお好み焼き屋さんの隣りに住んでいたこともあるし、子供の頃から
当たり前のように週1ペースで食べるものだと思っていましたが
馴染みのない地域では滅多に食べないとか…。
以前、北海道の友達とお好み焼きを一緒に食べた時に驚いたのがその「切り方」!!
彼女はケーキを切るように、真ん中から放射状にカットしていました。
かなりの衝撃でした~。