酸辛湯は「サンラータン」や「スーラータン」と読みます。
（正式には、「酸辣湯」と書くみたいですが）
台湾の家庭料理で、その名の通り 酸味も辛味もあるスープです。
 
 

↑　写真は炒飯メインですが、酸辛湯も作ってみました♪　激ウマ!!
 
 
『ズッキーニとエノキタケの梅干し風味の酸辛湯』 というＯｉｓｉｘ さんの
レシピを見て作ってみました。
酸味は梅干し、辛味は赤唐辛子とラー油で出しています。
酸味は酢を入れるのが一般的みたいです。
そのお酢とプチトマトとマイタケと卵でも作ってみましたが、美味しく出来ました。
 
 
結局…　酸味＆辛味＆とろみがあるスープなら何でもＯＫみたいです。。。
 
 
 
 

こちらは麩です、麩菓子じゃなくて。
 
 

↑　余りにカワイイので、買ってしまいました。
 
 
 
 

果物星人の私としては… 撮るより先に食べてしまいたい！
 
 

↑　子供の頃は缶詰のイメージが強くて、さくらんぼ＝真っ赤だった。
 
 

↑　もちろん佐藤錦じゃありません。高級フルーツは贈り物オンリー。
 
 
今うちにある果物は、バレンシアオレンジ、ネーブルオレンジ、りんご
バナナ、すいか、冷凍みかん… ざっとこんなもんです。
暑さで頭がボケていて、家にあるのに「果物買わなきゃ…」とすぐ思ってしまう。
ちょっとヤバイ状態!? でも大丈夫！しっかり全部食べるから!!
 
 
 
 

たくさんのお祝コメント、誠にありがとうございます。
「おめでとう」と言われる事が全くなかったので 、本当に嬉しく思います。
今回掲載されるに当たり、「見本誌」を頂けるとのことだったのですが
まだ届いていません。だからまだパラパラと本屋さんで見た程度。
しかも他の方の写真にばかり目がいき、自分の所は一瞬しか見ていないので
実はまだ何もコメント出来ない。。。
 
 
掲載依頼は 以前アクセサリーのネットショップを開いた時に何件もあったのですが
よくよく話を聞くと「有料」（！）だったんです。（もちろん、即お断りしましたー）
それで思わず今回も「お金要るんですか？」と聞いてしまった…
（もちろん、要りませんよー）
 
 

↑　ゆっくりゆらゆら・・・←連日の暑さで、必然的に実践中
 
 
本の到着も私自身もスローな日々は続く。。。
 
 
 
 

突然ですが…
７月２０日発売の 『 女子カメラ 』 に、当ブログ写真が掲載されました。
写真は全部、編集社の方が選ばれたものです。
 
 

↑　女子カメラ にちなんでこの絵。イマイチな写真を加工してみました。。。
 
 

↑　こちらが元画像。雑貨屋さんに置いてあったPEN♪ カワイイ～！
 
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こちらでブログを始めるにあたって、最初に強く願った事が２つあります。
１つ目は、素晴らしいブロガーさん達との交流。
２つ目は、『女子カメラ』に掲載されているような写真を撮る事。
どちらも叶ってしまった。。。
でも、まさか女子カメラに私の写真が載るなんて、夢にも思わなかった。
これもブログをやっていたからこその事ですね。
雑誌社の方が検索してココがヒットし、目に留めて頂いたそうですから。
ただちょっと残念なのは、私の担当が「秋写真」がテーマということで
写真を撮り始めたものが多く選ばれていて、サイズが全部小さいんです。
でもＡ４サイズとかじゃないし…
ま、いっか。。。うん、いいよね。。。

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カメラ女子で尚且つお金のある方は買って下さい。（笑）
オススメです。。。
 
 
 
 

暑くなると、キッチンに立つのが余計に億劫になりますよねー。
お昼間だと尚更!!　そこで…
 
 

↑　前日の晩御飯の残りを食べることに。目玉焼きさえ焼けばＯＫ！
 
 
Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）さんでナシゴレンの素を買い、それを利用しました。
良いエビが手に入らず、鶏肉で代用しましたが、まぁまぁってとこかな～。
本場のナシゴレンを食べたことがないので、比べようがありません。。。
一方、この度初めてトムヤムクンを自力で作ってみたのですが
それがまた美味しく出来てビックリ～♪
でも思いっきり適当に作ったので、レシピ不明。。。
ナンプラーとレモングラスさえ入れれば、何とかなるのではと。。。
 
 
 
 

見た瞬間、「何コレ!? きれい～♪」 と速攻で買ったのは…
 
 

↑　『スイスチャード』 といって、別名フダンソウ（不断草）ともいうらしい。
まるでカラフルなホウレンソウのようなお野菜です。
 
 

↑　どうやって調理しよっかな～？食べるの勿体ないけど!!
 
 
結局、他の野菜やお肉と一緒に炒めて食べましたが、ホウレンソウに比べて
アクが少なく、とても美味しかったです。また見つけたら、速攻Get しよっと♪
 
 
 
 

６月末、紫陽花を撮りに行った空港近くの「三景園」の池の中では
鯉が優雅に泳いでいました。。。
 
 

↑　水の中の世界は幻想的… やっと綺麗な色合いの鯉が撮れました。
 
 

↑　こちらはポニョ??? おとぼけキャラのようですが、実は必死の形相。
 
 

↑　ワケあって、みんな必死でコチラへ向かってきます。。。
 
 

↑　お友達が餌をバラまいた結果、仁義なき戦いが始まりました！
 
 
そのお友達のお陰で、「お魚撮りたい！」と思った時から約半月で
目標達成することが出来ました。ありがとぉ～☆
しかもまさかの 『大漁』 !!
何でも願ってみるもんですねぇ～♪
 
 
 
 

わざわざ撮りに行ったのではなく、近くを通った時に思い出したのです。
「まだいるかな？」って。
 
 

↑　何とも不思議な場所にいる金魚さん達…ちょっとは大きくなってるのかな？
 
 

↑　お？このまま水面上に出てきてくれないかな～。
 
 

↑　ダメだ～ みんな潜りっぱなし～。鉄格子が邪魔で撮れないし！
 
 

↑　息継ぎしてるみたい～。違う違う！エサくれると思ってるのよね～？
 
 
思いがけず、 お魚撮影第二弾の運びとなりました。
第三弾は 『鯉』 です。お楽しみに～♪
 
 
 
 

あるお店の金魚を撮らせてもらったのですが…
この色合いを見てサッカーのオランダチームを思い出すのは私だけ？
 
 

↑　全てはここから始まった。「お魚撮りたい！」スイッチオンの瞬間。
 
 

↑　早い動きにシャッター優先で撮ると、どうしても暗くなるし～。
 
 

↑　諦めてお店の外の金魚を撮っていたら、他のお客さんが「これ鯉よ」と。
一同ビックリ!! こんなに小さいのに～!?
そのお客さん曰く、「鯉は居る場所次第で大きさが決まる」とのこと。
 
 

↑　確かに、こうやって撮ればもう鯉にしか見えなくなってきた。。。
 
 
こうして初めて撮ったお魚さん達に感謝しつつ、撮影終了～。
だけどこのシリーズ、まだ続きます。。。