スイスチャード

見た瞬間、「何コレ!? きれい~♪」 と速攻で買ったのは…
 
 
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↑ 『スイスチャード』 といって、別名フダンソウ(不断草)ともいうらしい。
まるでカラフルなホウレンソウのようなお野菜です。
 
 
veget9b.jpg
↑ どうやって調理しよっかな~?食べるの勿体ないけど!!
 
 
結局、他の野菜やお肉と一緒に炒めて食べましたが、ホウレンソウに比べて
アクが少なく、とても美味しかったです。また見つけたら、速攻Get しよっと♪
 
 
 
 

6 thoughts on “スイスチャード

  • 2010年7月19日 at 9:22 PM
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    わぁ、カラフルで綺麗、可愛いー!
    うちの近所では見たことありませんよ。
    なんとも写真欲をそそられる野菜だこと^^
    本当、食べるのが勿体ないような感じでしね。
    食べないでダメにしたら、もっと勿体ないけど^^;

  • 2010年7月20日 at 7:54 AM
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    そういえばこんな野菜、見かけたことあります。
    こんなに美しかったんですね。
    撮り方が上手ですねー!
    1枚目はボウルの中?
    2枚目は並べ方がセンスありますね。^^

  • 2010年7月21日 at 2:39 PM
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    カラフルな野菜ですね!。
    まるで熱帯地方の野菜みたい♪。
    色の違うごと、味も違うのかしら?

  • 2010年7月21日 at 3:56 PM
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    スーパーと契約してる農家さんのものなんですが
    これを買って以来、一度も見掛けません。(>_<)
    新鮮な内にさっさと食べてしまいましたが
    ホント美味しかったんですよー。
    「また出会いたいお野菜」ナンバー1です♪

  • 2010年7月21日 at 4:01 PM
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    多色なのがまたいいでしょ~♪
    カラフルな野菜って、調理する時にテンション上がりますよ!
    撮り方はもうこれしか思い浮かびませんでした。
    褒めて頂いて嬉しい♪
    1枚目はフラスコを大きくしたような花器に入れてみました。
    2枚目は最初真っすぐ並べていたんですが、どんどん円を描いて
    いき、行き着いた結果です。

  • 2010年7月21日 at 4:06 PM
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    そう言えば、日本の野菜っぽくないですよねー。
    色の力って大きいものです。。。
    その色によって味が変わるか…
    何も考えずに食べてしまいました~!
    パプリカの赤・黄・橙が同じように、多分こちらも同じかと。。。(^_^;)

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