今日のお昼も、昨日の晩御飯の残りで済ませました。
ラタトゥユはよく作りますが、これは根菜バージョン。
いつだったか３分間クッキングで見て、ずっと作ろうと思っていました。
 
 
レンコンやニンジン、玉ねぎ、ベーコン（塊）、そして白菜までもが
入ります。もちろん、ニンニクやトマトの水煮缶も！
（レシピでは、ゴボウも入れるようになってます）
 
 
バターライスと相性抜群です♪
ちなみに、赤いのは赤ピーマンのマリネ、黄色いのは
鳴門金時のサラダです。
 
 
夫は、「いつものラタトゥユよりいい！」と言ってました。
ナスやズッキーニより、レンコンと白菜に軍配が挙がったみたいです。
 
 
 
 

 
 
昨年末にオーダーしていた主人のYシャツが、出来上がりました。
…といっても、買ったのではなく、御祝で頂いたのです。
一応生地をもらったのですが、好みのものに変更してもらえます。
３万円分だったので、１万５千円のを２枚にしました。
（１万円のを３枚にしてもいいし、組み合わせ自由です）
 
 
バーバリーは、数年前にかばんをもらって以来なので、久し振り。
その前はポーチなどもらったりして、結局自分で買ったのは
コートだけ。…って、これが１番高かったんだけど。（しかももうない）
ちょっと変わった感じのもので、皆に褒められお気に入りでした。
 
 
とにもかくにも、ピッタリサイズの服を着られるなんて羨ましいです。
私は多分もうオーダーメイドの洋服なんて、縁なしだろうな～。
ま、既製品が着れるうちが花ってところかしら。。。
 
 
 
 

 
 
猫ってホント、日なたぼっこが大好きだな〜。
寝る子と書いてネコ… だけあって、暇さえあれば眠ってる。
シャッター音がうるさいのか、少し目を開けてくれました。
ありがと、まるくん。
 
 
 
 

 
 
タイ料理専門店で、いつもの「タイカレーランチ」を食べて来ました！
最初に、赤いスープ：トムヤムクン、春雨サラダ：ヤムウンセンが
出てきます。そして、本日のタイカレーが出てきて、最後にデザート。
インドカレーもいいけれど、こちらもスパイシーで大好きです。
 
 
 
 

 
 
早いもので、阪神淡路大震災からもう１４年。
思い出しただけで恐ろしい程のあの揺れは、その後 私の教訓となりました。
いつも、この日が来る度に、生きていられることへの感謝・先祖への恩恵・
大切なものへの愛情を感じます。
そして今年はこの日に、「本年の目標」として 漢字一文字で表してみました。
 
 

　　『余』

 
 
余分な物を持たず、スペースを確保！
余裕を持って行動を！
心に余裕を！
 
 
…いつもジャスト女なんです、私って。
ていうか、ギリギリ女という方が当たってるかも。
約束の時間も、遅れはしないけどちょうどに行くタイプ。
 
 
なので、今年は何事にもゆとりを持ちたいなと。
…頑張ります。
 
 
 
 

冷蔵庫にあるはず！と思っていたら…
 
 

 
 
リビングにありました。インテリアと化し、すっかり忘れていました。
 
 

 
 
 
 

 
 
我が家のニャンコ♂です。
この3月で15歳なのですが、性格はいつまで経っても
甘えん坊。今年も元気でいてくれるといいなぁ。。。
 
 
 
 

 
 
今年の目標の１つに、「手紙を書く」と決めた私。
字はきれいな方だったけど、最近はすっかりメールに頼っていて、書く度に
落ち込みつつあります。今はちょうど時期的に「寒中見舞い」がいいですね。
寒の入り（１月５日）頃から、立春（２月４日）前日くらいまでに出す
ものなので、喪中の方などに出してみてはいかがでしょか？
字は「上手」に越したことありませんが、下手でも一生懸命さが
伝われば全然OKだと思いますよ。（あ、でも誤字脱字は論外！）
字はその人の鏡です。心が乱れていると、字もまた乱れるわけで…。
ということで、私も誠意を込めて書きたいと思います。
 
 
 
 

 
 
１月６日って、ケーキの日らしいです。
1879年に、東京上野の風月堂が日本初のケーキの宣伝をして そうなったとか。
おせちや和食に飽きて、そろそろカレーやケーキが食べたくなる頃ですよね。