Asparagus

YOKO* 野菜

農家さんの野菜って、格別に美味しい。。。
 
 
veget25a.jpg
↑　特にアスパラは、もうスーパーのものは買えなくなった。
 
 
veget25b.jpg
↑　こんなカラフルなものまであるなら 尚更。
 
 
上質な胡麻油で炒めると、もうそれだけで十分。
野菜本来の旨味が感じられる。
最初は夫の分だけ塩を少し振っていたけど、すぐに要らないと
言われた。あと 私は、原木椎茸も同じようにして食べています。
 
 
 
 

More from my site

2 thoughts on “Asparagus”

  • Lavender
    2015年5月23日 at 4:44 PM
    Permalink

    SECRET: 0
    PASS: 911d59fb91891ad9420931eae7a5fb94
    こんなカラフルなアスパラ知りませんでした。
    ほんと、アスパラって鮮度ですよね。
    一度、北海道から取り寄せたものをおすそ分けしてもらったんですけど
    味が全然違いました。
    ただ、うちは夫の尿酸値が高くてアスパラは控えてるんですよー。（泣）
    お塩も要らないなんて、美味しいんだろうな～
    バター炒めはありがちだけど、ごま油ね。。
    今度やってみよ。(^^♪

  • かがり。
    2015年5月24日 at 6:03 PM
    Permalink

    SECRET: 0
    PASS: afb70ff99201fe89136759732c4f9886
    え！尿酸値が高いとアスパラはNGなんですか!?
    それじゃぁ うちの主人にも余り食べさせられないわ…。
    アスパラに限らず、新鮮野菜を見つけたら つい買い込んで
    しまうんですよ。特にこんなカラフルのを見たらもう…！
    塩分控えるのがエスカレートして、お塩が減らず困っています。
    私なんて、病院食も「辛い！濃い！」って文句言ってましたからね。
    胡麻油（太白のね）は風味豊かなので好きです。
    「味ないやん」と思ったら、お塩かけて下さいね。（笑）

Comments are closed.