お花ばかりじゃアレなので、「箸休め」的なものを少し。
↑ 家庭内スイーツを堪能していた頃に作った、超簡単デザート ♪
クランベリーをお湯で戻して、ラム酒に浸けたものとクリームチーズを
混ぜてサンドしただけ！… だけど、結構美味しいんですよ！
作ってすぐに食べると、当然ビスケットの食感はそのままでしたが
冷蔵庫に入れて翌日食べると、ビスケットがしっとりしていました。
冷凍保存も出来て、アイスクリーム感覚でも食べられるし、放置する
時間によっては、作りたての食感が蘇ります。これ、いいかも♪♪♪
8 thoughts on “クランベリーサンド*”
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いいかも～～！
めちゃ美味しそうです(^^)
で、簡単にってところが私的には重要です（笑）
アイスクリーム感覚も良さそう～♡
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おいしそう・・・。アイスを挟んでもいいかも。
こういうのが家で出てきたらいいんだけどな～。。。
我が家では縁がないですね(p_-)
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ナイスなアイディアですね！
器もきれいで、ものすごく高級なお菓子に見えますよー！
おいしそう！＾＾
↓桜もきれいですが、ユキヤナギのうねり具合が素敵！
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私は「超」が付く簡単なものしか作らないんですよ。^m^
ビスケットはもちろん市販品を利用しますしね～。(^_-)-☆
私は作りたての食感が一番好みでした。
今度はレーズンでやってみようと思ってます!!(^0_0^)
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Celesteさんはスイーツ男子なんですね！(^O^)
これは冷凍するとカチカチになって、すぐには食べれないので
おっしゃるように、アイスを挟むのもありですね！
「疲れた時には甘い物」とアピールしてみるのはいかがでしょう？^m^
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この器、レモンティー用のレモン入れなんです。(^^ゞ
他にキレイで小さなお皿がなかったので、またまた使い回し作戦！
あるものは、何でも使う、ワタシ流。← 一句詠んでしまった！
↓ユキヤナギは不意に撮った１枚です。
その後すぐに構図を考えて何枚か撮りましたが、全滅。(ToT)
写真ってそんなものですよねぇ～。。。
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ビスケット「ＣＨＯＩＣＥ」は大好きなんです。
あの甘さがちょうどいい。
黄色いパッケージを見かけると、つい買ってしまいます。（●＾o＾●）
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CHOICEは定番ロングセラーですよね！
別にお菓子に使えなくたって、そのまま食べられるし
チョコレートと違って溶けないし、万能選手です。
素朴でシンプルなものが、一番いいですよねぇ～。(^_-)-☆