解凍&凝固

ちょっと涼しくなってきたらコレです。
秋の気配と共に食欲が増進するのは、私だけじゃないはず!!
 
 
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おとといまで32度で、また夏バテしそうになっていましたが
今日はいつもの真夏ルックではちょっと肌寒い…^^;
 
 
写真は、Oisixさんの豆乳ドーナツと、私が作ったオレンジゼリー。
そう、オレンジジュースの賞味期限が切れそうだったから。
この手のゼリーは、板ゼラチンを使った方が手軽に出来ます。
 
 
普通に食欲がわくのはいいけど、別腹が活発になるのは怖いですねぇ~。
 
 
 
 

選挙の後は

午前中、歩いて資源ゴミを捨てに行き、その足で選挙に向かった。
たかが一票、されど一票です。 今夜は注目ですね!
 
 
昨日夫が仕事関係の人からお菓子をもらってきたので、早速食べてみました。
 
 
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東京の方では有名らしい『ねんりん家』さんのストレートバーム。
私でも名前を聞いた事があるくらいだから、人気があるのでしょう。
これは柚子味で、とても風味がありました。
 
 
また食べたいけど、残念ながら通信販売はしていないそうです。
本当に美味しいものって、なかなか手に入らないものよね。。。
 
 
 
 

初マカロン

夏暑くなるごとに増していく夫の食欲は、私にはまったくもって
 
アンビリーバボー!!!
 
 
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そしてもっと信じられないのが、暑いさ中、何を思ってか
たくさんのケーキを買ってくる夫の行動!!!
先月くらいから、ずっとこの調子です。(-_-;)
 
 
夏に生まれた人は、暑さに強いのかな? ← 素朴な疑問
 
 
でももう「イマサラ?」って感じだけど、やっとマカロンを食べられた。
田舎にいると、何かと遅れ気味になります。
お取り寄せして写真を撮ろう♪と思ったのはいつだっけ?
 
 
お盆休みは、ランチや景色、そして変わった野菜など
写真に撮りたいものがいっぱいあったのに、1枚も撮れなかった。
なんか忙しくて、心に余裕がなかったかな…今振り返れば。
 
 
朝晩涼しくなってきたら、久々にお花でも買って撮ってみたいと思います。。。
 
 
 
 

クッキーで糖分を

夏になると食欲が落ちる私に比べ、何も変わらない夫…
空気を読まずに、クッキーをどっさり買って来たのが今月初め。
 
 
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賞味期限が近づきつつある今日、漸く食べ切りました!
 
 
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どのクッキーもすごく大きくて、不揃いで、「手作り感」があって…
優しいお味で、とっても美味しかった♪
 
 
ちょっと親戚のゴタゴタがあり、普段ボーっと暮らしている私も
脳をフル稼働させた分、糖分補給が出来て良かったです。
 
 
 
 

プレーン&マーブル

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プレーンなクッキーとマーブルケーキを焼きました。
今回はケーキ用マーガリンの賞味期限が切れていたから。(汗)
 
 
その箱に書いてあった作り方を見て、マーブルケーキを作ることに
したのですが、結構簡単でした。(だから作れたんだけど!)
 
 
クッキーはちょっとおすそ分けするのに、小袋に入れました。
写真右側の花柄の袋がそれです。
耐油グラシン袋なるもので、オイリーなスナック類もそのまま
入れる事が出来て便利なので、買ってみました。
 
 
それにしても、どちらも結構な量です。。。
最近、甘い物をもらってばかりだというのに。。。
その写真も撮らなきゃ。。。
 
 
今日はただでさえ暑い日だったのに、オーブン使いっ放しで汗をかき
スイカを食べ、傷みだした桃を食べ、お菓子を食べ
結果、へばっているのに体重増…という矛盾した状態。
 
 
今度からは、お菓子を作る直前に材料揃えよっと。^^;
 
 
 
 

ヨーグルトムース

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デザートを作りました♪ 久々です!
なぜなら…生クリームの賞味期限が切れそうだったから。
 
 
チーズケーキを焼く時も、大抵こういった理由が多いです。(汗)
 
 
このヨーグルトムースは、夫に「食べる?」と聞いても今まで全然
食べようともしなかったのに、無理矢理食べさせたら「美味しいっ!」
と言われ、あっという間になくなりました。
 
 
食べさすんじゃなかったかも。。。
 
 
生クリームとヨーグルトと牛乳が同じ分量入っていて、甘さ控え目に
した分、ブルーベリーソースをかけてみました。
やはりヘルシーなデザートっていいですねぇ~。
 
 
 
 

桃太郎トマトジュレ

以前テレビで見て、興味津々だったトマトのゼリー…
 
 
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今日友達にもらいました♪
そのテレビで紹介されていたお店のとは違うんだろうけど
とにかく嬉しいっ!!! で、早速食べてみた。。。
 
 
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完熟トマトが まるごと1個入ってました☆
ボリュームがある割には、サラッと食べられます。
夏のデザートにピッタリですね♪
 
 
ちなみにこれは、近所のローソンで買ったそうです。
青梅が大好物な彼女に、昨年漬けたのを取り出してあげた
そのお礼ですって。それにしても…
 
 
青梅が真っ赤なトマトになって戻ってくるとは!
 
 
 
 

バウムクーヘン

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WBC優勝して間もなく、神戸の知人からバウムクーヘンが送られて
きました。一瞬「お祝?」と思ったほど、タイムリーでビックリ♪
 
 
写真じゃわかり辛いけどかなりの大きさで、昨日漸く食べ切りました。
CLUB HARIE という所のものですが、夫は「今まで食べた中で
一番柔らかい!」と言ってました。
 
 
ちなみに、私はバウムと言えばユーハイムって感じですかね~。
友達の結婚式の引き菓子を食べて以来はまり、結局自分の
結婚式の時も引き菓子として出した程です。。。
 
 

カール ユーハイム バウムクーヘントゥルム Lサイズ(81108-8966)

カール ユーハイム

バウムクーヘントゥルム

 
 
 
 

Black&Chocolat

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大阪の父から、焙煎したてのコーヒー豆が届きました。
父は私が3歳の頃から、喫茶店をしています。
 
 
コーヒーなんてインスタントでいいじゃないか、って思ってました。
その上、お砂糖もミルクもたっぷり派。
「味なんてみんな一緒」
 
 
…違いのわからない女でした。
 
 
どこのお店で飲んでも、味が違うんですよね。
酸味・苦味・渋味・旨味…
お料理との相性を考えてる場合もあったりして…
 
 
奥が深いっ!!!
 
 
ケーキには紅茶!って思っていた時期もあるけど
「チョコ系にはブラックコーヒー」が今のお気に入りです。