今月初旬に梅酒を漬けました。
でも思っていたより青梅が多く、翌日新たに容器を買い足す始末。
↑ 一日経つと、もう鮮やかな緑色ではなくなっちゃうんですよね。
今回、初めて青梅をお取り寄せしてみましたが、先日近所の商店街で
美味しそうなものが安く売られていたのを見かけました。
来年からはそちらに買いに行こうかな～。
↑ 右手前が昨年の梅酒。もう僅かしか残っていません。
その向こう隣りがレモン酒。←コレ最高でした！
梅を取り寄せてる最中に「梅酒よりもこっちの方が…」というリクエストがあり
ちょっと困惑。。。めげずに色んな飲み物作ります！
4 thoughts on “梅酒シュシュ”
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わたしも梅酒が好き[絵文字:v-238]
でも、今年は何故か梅干し用の熟した梅が早く出てきてしまったので、梅酒を作らないまま梅干しを漬けてしまいました。
レモン酒もおいしそうですね！
一度トライしてみようかな？
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今年は青梅が出回るのが遅かったように思います。
梅干しこそ作った方がいいんじゃないかというくらい
大好きなんですよ～。(^O^)
塩分が少ない高級梅より、田舎のおばあちゃんが漬けたような
しょっぱい梅の方が好みです。^^;
レモン酒、超お勧めです♪
星３つ☆☆☆レベルですよ～。
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梅酒、きれいですね！
うちは去年、夫が初めて梅干を1キロ漬けて上手く行ったので、今年は4キロに挑戦しているようです。
一度に4倍はどうなんでしょ？
甘い梅干はイヤだとかで、すごくしょっぱい昔ながらのウメボシです。＾＾；
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ご主人、マメですねぇ～！
私もしょっぱい梅干し派です。
作ればいいんでしょうけど、この高湿度の中、なかなか勇気が出ません。
４キロだったら、当分食べられますね～。
お茶碗片手に伺いたいものです。。。^^;