大阪の父から、焙煎したてのコーヒー豆が届きました。
父は私が３歳の頃から、喫茶店をしています。
コーヒーなんてインスタントでいいじゃないか、って思ってました。
その上、お砂糖もミルクもたっぷり派。
「味なんてみんな一緒」
…違いのわからない女でした。
どこのお店で飲んでも、味が違うんですよね。
酸味・苦味・渋味・旨味…
お料理との相性を考えてる場合もあったりして…
奥が深いっ!!!
ケーキには紅茶！って思っていた時期もあるけど
「チョコ系にはブラックコーヒー」が今のお気に入りです。
6 thoughts on “Black＆Chocolat”
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おひさしぶりです、こんばんは♪
私、大のコーヒー好きです（笑）
最近のインスタントコーヒーは飲めるようになりましたが、
やはり、焙煎したての、ドリップしたコーヒーは最高に美味しいです☆
コーヒー飲んでも夜寝られる私（笑）
今晩はコーヒー飲んで、ゆっくりしますね♪
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こんばんは。
またまた、ケーキ発見！！！
美味しそうなチョコの味がお写真から伝わってきます。
そして、私もコーヒー大好きです。
昨日は、カフェで、美味しいコーヒーをいただいてきました。ウマカッタです。
私も、asaasa* *さんと同じく、コーヒー飲んでも眠れるタイプです♪
今から、チョットだけコーヒー飲んでブレイクしまーす。
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私もチョコにはブラックだと思います＾＾
実はコーヒーが苦手でしたが、あるとき、すっごくおいしいコーヒーを頂いて、見方が変わりました。でもその後はなかなか巡りあえません・・・
お父さんが焙煎してくれるなんていいですねー！
ケーキ、ちょっとピントが甘いようにも・・・（フォークに合ってる？）
ケーキ上の飾りに合うとよかったのかな？
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私の周りは、どちらかと言うと「紅茶派」が多かったように思います。
コーヒー通の方は皆さん、最近のインスタントは良くなった
とおっしゃいますねー。値段と味が比例するみたいですね。。。
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フフフ…ケーキには事欠かない我が家です。
こーゆさんも、コーヒーを飲んでも眠れるとは…！
本当に好きな人ってそうなんでしょうねぇ。
私もコーヒー通目指して、カフェでも通おうかな。。。
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私もコーヒーが苦手だったんです。
もうとっくにお察しかと思いますが、甘党なもんで。。。^^;
ピント、確かにフォークに合ってるかも…
まだまだ手ぶれするし、レイアウトをチェックするのが
精一杯だったんですが、ピントが一番大事ですよね！
貴重なアドバイス、有難うございます！(^O^)